متابعات- نبض السودان
يحذر خبراء الصحة من أن بعض العادات اليومية البسيطة قد تشكل خطراً خفياً على القلب، وتؤدي إلى تقليل قدرة الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك، وهو الجزيء الحيوي المسؤول عن حماية الأوعية الدموية ومنع تراكم اللويحات الشريانية. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن هذه العادات تُضعف الدورة الدموية وتزيد احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية، وصولاً إلى النوبات القلبية القاتلة.
ما هو أكسيد النيتريك؟
يُعتبر أكسيد النيتريك مفتاحاً رئيسياً لصحة القلب، حيث يعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتسهيل تدفق الدم، فضلاً عن حمايتها من التصلب. غير أن انخفاضه بشكل حاد نتيجة أنماط الحياة الحديثة يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل ملحوظ. الدكتور إريك بيرغ، خبير الصحة ومؤلف الكتب الأكثر مبيعاً، يؤكد أن العوامل التي تقلل إنتاج هذا الجزيء تضع الإنسان أمام احتمالات مرتفعة للإصابة بالنوبات القلبية.
1- السكر المكرر.. العدو الصامت
السكر المكرر الموجود في المشروبات الغازية، الحلويات، حبوب الإفطار والأطعمة المعلبة، يعد من أبرز المسببات لانخفاض أكسيد النيتريك.
- يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.
- يعزز الالتهابات ويقتل الجزيئات الحيوية.
- يسبب مقاومة الأنسولين على المدى الطويل، ما يضاعف خطر أمراض القلب.
2- النشا المكرر.. وجه آخر للسكر
الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض كالخبز والمعجنات والمقرمشات تتحول سريعاً إلى غلوكوز في الجسم.
- تؤدي إلى التهابات وإجهاد أيضي.
- تتسبب في تلف البطانة الداخلية للأوعية الدموية.
- تقلل إنتاج أكسيد النيتريك وتضعف مرونة الشرايين.
3- زيوت البذور الصناعية.. خطر يتخفى في الوجبات
زيوت فول الصويا، الذرة ودوار الشمس المنتشرة في الوجبات السريعة والمعلبات تحتوي على نسب مرتفعة من أوميغا-6.
- تسبب التهابات مزمنة عند الإفراط في تناولها.
- تتأكسد بسرعة عند تسخينها وتنتج مركبات سامة.
- الاستخدام المزمن لها يضعف مرونة الشرايين ويرفع خطر أمراض القلب.
4- التدخين.. القاتل الأكبر
يجمع الخبراء على أن التدخين والتدخين الإلكتروني يسرعان من تحلل أكسيد النيتريك في الجسم.
- يضعف الإنزيم المسؤول عن إنتاجه.
- يدمر البطانة الغشائية للأوعية الدموية.
- يقلل مستويات أكسيد النيتريك بشكل حاد لدى المدخنين مقارنة بغير المدخنين.
5- غسول الفم المطهر.. عادة غير متوقعة
على الرغم من فوائده الظاهرة للنظافة، إلا أن بعض أنواع غسول الفم تحتوي على مواد كيميائية تضر بمسار النترات.
- تقتل البكتيريا المفيدة في الفم المسؤولة عن إنتاج أكسيد النيتريك.
- تسبب انخفاض مستوياته وارتفاع ضغط الدم.
- الاستخدام اليومي عالي التركيز قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
كيف تحافظ على مستويات صحية من أكسيد النيتريك؟
يمكن تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك من خلال تناول بعض الأطعمة مثل:
- الخضراوات الورقية كالجرجير والسبانخ.
- الشمندر وعصيره.
- الثوم والبصل.
- الحمضيات مثل البرتقال والليمون.
- الرمان والمكسرات والبذور الغنية بالأرجينين.
- الشوكولاتة الداكنة عالية الكاكاو.
كما أن نمط الحياة الصحي يلعب دوراً محورياً في تعزيز مستوياته، عبر:
- ممارسة التمارين الهوائية بانتظام.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم.
- التعرض لأشعة الشمس بشكل معتدل.
- التحكم في مستويات التوتر من خلال التنفس العميق والمشي في الطبيعة.
