5 أغذية تحمي دماغك من الشيخوخة

متابعات – نبض السودان

أطعمة تحمي الدماغ.. 6 عناصر غذائية تقلل خطر ألزهايمر والخرف

لا تقتصر فائدة الطعام على تلبية احتياجات الجسم فحسب، بل يتعدى ذلك إلى دورٍ وقائي مهم في حماية الدماغ من التدهور المعرفي وأمراض مثل ألزهايمر والخرف. فقد أظهرت دراسات حديثة أن التغذية الغنية بمضادات الالتهاب والأكسدة يمكن أن تؤثر إيجابًا في صحة الدماغ، وتُبطئ من تراجع الذاكرة والوظائف الإدراكية.

التوت.. حارس الذاكرة الطبيعي

التوت، بمختلف أنواعه، غني بمركبات الأنثوسيانين والفلافونويدات، وهي مواد قوية مضادة للأكسدة والالتهاب. هذه المركبات تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وتساعد على تحسين التواصل بين الخلايا العصبية، وهو ما ينعكس إيجابًا على الصحة العقلية، حتى لدى من يعانون من الاكتئاب أو ارتفاع ضغط الدم.

الخضراوات الورقية.. دعم مستمر للدماغ

السبانخ، الكرنب، الجرجير وغيرها من الخضراوات الورقية ثبت أنها تساهم في تقليل سرعة التدهور الإدراكي المرتبط بالعمر. تحتوي هذه الخضراوات على فيتامين K، الفولات، واللوتين، وكلها مركبات تدعم البنية العصبية وتحارب الالتهاب داخل الدماغ.

الجوز.. ذاكرة أقوى بدهون صحية

الجوز من أغنى المصادر النباتية لأوميغا 3 ومضادات الأكسدة، وهو ما يجعله عنصراً أساسياً في الحميات المعززة لصحة الدماغ. وقد ربطت دراسات متعددة بين تناول الجوز بانتظام وتحسن ملحوظ في الذاكرة والتركيز، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالخرف.

السمك.. غذاء الوعي الذهني

الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 التي تمتاز بخصائص مضادة للالتهاب. وتشير أبحاث إلى أن تناول السمك أسبوعيًا يقلل من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر ويحسن الأداء الذهني لدى كبار السن.

زيت الزيتون.. الذاكرة في ملعقة

زيت الزيتون البكر الممتاز ليس مجرد مكوّن صحي للقلب، بل أثبتت دراسات حديثة دوره في تقوية الذاكرة وتقليل خطر الوفاة بسبب أمراض الخرف. تأثيره الإيجابي يعود إلى غناه بالبوليفينولات ومضادات الأكسدة الطبيعية.

البقوليات.. الفاصولياء تغذي الدماغ

الفاصولياء، العدس، الحمص والبازلاء تعتبر من أغنى المصادر بـالفلافونويدات وفيتامينات B. تناول البقوليات بانتظام يعزز الوظائف الإدراكية ويرتبط بخفض خطر الإصابة بالخرف، خاصةً لدى كبار السن.

نمط الحياة.. مكمّل لا غنى عنه

الغذاء وحده لا يكفي لحماية الدماغ، إذ يجب دمجه مع عادات صحية أخرى تشمل:

• ممارسة التمارين البدنية بانتظام

• التوقف عن التدخين

• التحكم في ضغط الدم

• الحفاظ على علاقات اجتماعية نشطة

• الحصول على قسط كافٍ من النوم

• تحفيز الذهن بالقراءة والتعلّم